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螃蟹怎么吃,螃蟹的吃法,大闸蟹怎么吃

2016-10-05 22:22:56 来源:玉人妆女性网

秋风起正是吃螃蟹的季节,可是,螃蟹怎么吃?很多人真的不太会吃螃蟹,或许连最起码的哪些部位可以吃,哪些部位不能吃都不是那么清楚。下面是大闸蟹最完美的吃法,喜欢吃大闸蟹的朋友们一定就来好好学习下这个正确的吃法吧。

大闸蟹怎么吃

第一步:用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚,和两只大钳。

第二步:将蟹肠(即蟹肚脐部分的一小块盖)去掉。(但凡内脏都不宜吃,因积聚重金属,多吃易中毒。)

第三步:揭开蟹盖,用小勺把蟹盖中间呈三角锥形的蟹胃部分舀出丢弃,即可享用蟹盖上的蟹黄。

第四步:蟹身先用剪刀将多余的蟹肺和蟹嘴剪掉。

第五步:用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物,也就是是蟹心挑出来丢弃,即可享用蟹黄。(据说蟹心极寒,身体虚弱的人吃了可能会闹肚子。)

标签:螃蟹

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