秋风起正是吃螃蟹的季节，可是，螃蟹怎么吃？很多人真的不太会吃螃蟹，或许连最起码的哪些部位可以吃，哪些部位不能吃都不是那么清楚。下面是大闸蟹最完美的吃法，喜欢吃大闸蟹的朋友们一定就来好好学习下这个正确的吃法吧。
大闸蟹的食用禁忌
1、虚寒人士不宜吃大闸蟹
2、切忌吃蟹心、新的双鳃之间有一个六角形的白色蟹心，及其寒凉、虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因为脏积聚重金属，多吃易中毒。
3、皮肤敏感的人士不宜吃大闸蟹。
4、柿蟹同时，定见阎王。蟹肉中含有丰富的蛋白质，柿子中啊哈你有鞣质，同时吃会造成蛋白质凝固，导致肠痉挛。
5、胆固醇高的人士不宜吃大闸蟹。
6、切记半生熟吃大闸蟹。
7、通俗的说“螃蟹和蛇，鳝鱼一样是先腐败后死亡，蛇和鳝鱼也只能活杀活吃。但通过现代生物科技研究发现，大闸蟹的秘密不止这些，它含有和小龙虾和三文鱼一样的神秘（虾青素）。
8、切忌啤酒送蟹。
9、孕妇不宜吃大闸蟹。
10、螃蟹不能和冰冷的食物一起吃。
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