宝宝的辅食安排也是一个麻烦事,而且许多食物不能轻易给宝宝吃,那么宝宝辅食可以吃山药吗,相信不少新手妈妈都想了解清楚,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
宝宝辅食山药泥的做法
适用年龄:5M以上
食材:山药 100g
工具:松下料理机搅拌棒
益处:可用于脾胃虚弱,食少倦怠,便溏久泻,小儿疳积以及脾胃虚弱等症。
注意:山药上火,容易上火的宝宝最好不要食用。
制作步骤:
1.去皮,洗净,切小块,所有根茎类的都是这样处理。
2.蒸熟,大约25分钟,筷子易戳入即熟,放入料理机搅拌至糊状。
3.装入辅食盒保存,根据宝宝一顿的食量进行分装。
4.取一顿的分量,加入到米粉中,顺时针搅匀即可。
制作心得:
①山药比土豆硬。如果使用NUK的研磨碗,一开始要用很大力气碾碎,至少我是碾不碎的。而且,最终得到的山药泥不够细腻,还残留一些小块,怕吃了不消化。
②山药蒸熟需要的时间也很久,建议切得越薄越好。没时间的妈妈们可以多做一些,根据每餐需要的分量分放到辅食盒冷冻,需要的时候拿出来微波炉热一下就好。
③山药有几个品种,水山药比较脆,合适炒;铁棍山药比较粉,不易煮散,合适煲汤,药用价值高。
④山药去皮时如果感到手痒,可以先把手洗净,然后在手上抹醋,过一会儿这种瘙痒感就会慢慢消失。

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