近日天气非常寒冷,如果能够喝上一杯暖暖的奶茶真是最幸福不过的享受了。当然,在炎热的时候,喝上一杯冰奶茶,也是非常棒的事情。然而很多女性更在乎的是,奶茶热量高不高,会不会发胖?
奶茶热量有多高——以珍珠奶茶为例
珍珠奶茶的成分
今天小编以一杯珍珠奶茶为例,珍珠奶茶中因为含有非常有嚼劲的木薯粉圆,因而得名为珍珠奶茶。珍珠奶茶的主要成分是茶水、果味糖浆、牛奶。我们都知道果糖类的食物,其热量是比较高的,然而和其他香料和奶精混合在一起的话就更高了。
珍珠奶茶的热量
1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的热量,该数据来自美国农业部全国营养数据库。虽然木薯粉圆不含糖或只含极少量的糖,但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物,而且基本上没有其他营养。100g的珍珠中88%质量来自碳水化合物,可是消化纤维素和蛋白质的含量只有1g。
脱脂牛奶制作的奶茶
如果是用牛奶制作的奶茶,选用脱脂牛奶的话,每100g牛奶的热量为35大卡,不添加糖分的茶水中每100g卡路里为1大卡。水果颗粒的热量虽然较高,但是富含维他命、矿物质和其他营养成分。如果选用奶油、全脂牛奶和果味糖浆,每份就会再增加300大卡的热量。由此我们清楚的看出,一杯奶茶的热量是非常高。
奶茶喝多了却易发胖
长期喝珍珠奶茶不仅对健康的危害极大,而且会让越来越胖,而且会让你越来越胖,而且很难减轻。而这一切就源自奶茶中的奶精,奶精(植物末)中所含的氢化植物油是最有害的成分会让你爆肥。所以,尽管珍珠奶茶的口感确实不错,但建议尽量少饮用,因为你喝进去的不是奶茶,而是健康隐患。
市场售卖奶茶多食奶精和香精
众所周知,现在的食物营养强调反式脂肪对人体的危害,该物质会增加人体的胆固醇含量,升高低密度脂蛋,人体无法去除这种脂肪酸,所以长久堆积的话,会升高罹患冠状动脉心脏病、肿瘤、哮喘等疾病的突发机率。另外就是奶茶中所含的香精,说道奶茶的茶叶香,其实奶茶中的茶不是真的用茶水冲泡的,而是因为在奶茶中加入了比较多的香精。香精分为天然提取和化学合成这两种。大家可以这样思考问题,一杯奶茶不外乎只需花几元钱就可以买到,那么商家们会选择价格高的天然提取的香精吗?
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