阿胶是养生滋补的好东西，可是，在我们固有思想里，阿胶似乎是冬天吃的东西，夏天吃不是会上火吗？那么，夏天能吃阿胶吗？
夏季怎么吃阿胶不上火
在夏天服阿胶，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果可以达到夏季进补不上火的效果。另外，夏天食用阿胶时尽量不要放糖比较好。
哪些人群能吃阿胶
虽然热天能适量吃阿胶，但也要注意服用阿胶的禁忌人群，对于一些消化不良、腹泻、阴虚火旺、头晕、乏力、感冒、月经有血块的人群切不可服用，否则不但起不到进补的效果，还会损害身体健康。
阿胶的服用方法
阿胶的服用方法很简单，把80°C—90°C的热水倒入杯中，再把阿胶粉导入热水内，自然溶解3—5分钟后，搅拌均匀即可，每天早晚各一次最好。
阿胶常见的食用方法有：阿胶羹、阿胶膏、牛奶冲服等，阿胶羹也就是我们常说的固原膏，也有医药企业把固原膏做成阿胶片，更方便食用，作为休闲食品的阿胶每日吃3-5片即可。
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