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解酒的最快方法之豆类食物

1绿豆解酒

绿豆有清热解毒、止渴利尿的功效，能帮助体内毒物的排泄，提高肝脏的解毒能力，醉酒后可以用绿豆入锅煮汤服用，能提神解酒，减轻酒精中毒。

2豆腐解酒

豆腐的大豆蛋白中含有半胱氨酸及维生素B1、B2。半胱氨酸能使酒精中的乙醛分解，迅速排出体外，而维生素B1、B2也是酒精代谢的主要物质，可以减轻心脏和肝脏的负担。所以，豆腐也是解酒佳品。

解酒的最快方法之水果类

1葡萄解酒

新鲜葡萄中含有大量的酒石酸，这种物质进入人体后，可以跟酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，这样就可以降低血液中的酒精浓度，达到解酒目的，此外，葡萄的酸味还能缓解酒后引起的恶心、反胃等胃部不适症状。

2西红柿解酒

西红柿也是理想解酒的水果之一，西红柿富含特殊果糖，能有效促进酒精分解吸收，降低血液中的酒精，醉酒后吃几个西红柿，不但可以起到解酒的作用，还能消除酒后头晕。

3梨子解酒

梨子有润肺凉心、消痰降火、解酒毒的作用，可以做为解酒的常用水果，醉酒轻者可以一次吃小梨子3-5个，吃大梨子2-3个;醉酒重者可以将梨子榨汁后灌服，解酒效果很好。