现在正是柚子上市的季节，由于柚子味道酸甜可口，鲜嫩多汁，深受男女老少的欢迎。那么问题来了，你知道文旦和柚子的区别吗?文旦就像“苗条型”柚子，有很多人容易混淆，下面小编教你怎么区分文旦和柚子吧。
怎么挑选文旦柚
1、大的文旦不一定就是好的，体型适中，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。
2、买文旦时要掂量它的重量，如果很重说明这个柚子的水分很多，就是好文旦柚。
3、用手指按压文旦，如果表皮较柔软表明已辞水，味道较好，绝不能像其它水果一样选又大又漂亮的。
(采收完毕的文旦，需要静置一周，一般称为辞水，就是让文旦里面的水分消失，果肉软化，口感比较好，甜度也会增高)
4、颜色以淡绿色比较好，太绿的可能还没有辞水，会很酸，颜色太黄的可能放置的时间很长，里面的水分会流失很多，所以不会多汁了。
柚子食用禁忌
1.柚子性寒，肠胃不好，体质虚寒的人不宜多吃。
2.柚子不能和环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等药物同服。
3.服用避孕药的女性忌食柚子，因为柚子会阻碍女性对避孕药的吸收，而提高怀孕的可能。
4.服抗过敏药的同时不能吃柚子，否则会出现头昏、心悸、心律失常、心室纤维颤动等症状。
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