胃部疾病和日常饮食息息相关，“病从口入”大概就是这个意思。胃炎患者的饮食更是辅助治疗疾病的关键，所以更要多吃一些适合胃炎患者食用的食物。那么，有哪些食物是适合胃炎患者吃的呢，下面小编就来为大家介绍一下胃炎能吃什么食物。
胃炎能吃什么蔬菜
1、南瓜
南瓜味甘、性温，常吃南瓜可以补中益气、消炎杀菌，还有止痛的效果，而且南瓜中含有丰富的果胶，可以吸附细菌和重金属、铅等有毒物质，从而起到排毒的作用。同时南瓜内的果胶成分还可以保护胃部免受刺激，减少溃疡。
2、胡萝卜
胡萝卜在中医中有下气补中、润肠胃的功效。胡萝卜中丰富的胡萝卜素可以转化为维生素A，能明目养神，增强抵抗力，还能防止呼吸道疾病。
3、包心菜
包心菜的功效很多，可以健脾养胃、缓急止痛、清热利水、解毒消肿。其中丰富的维生素C可以促进溃疡愈合并止痛。但是便溏以及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、菠菜
菠菜可以益肠胃、通便秘，促进胃和胰腺的分泌，增加患者食欲，助消化。菠菜中丰富的纤维素还可以帮助肠道蠕动，利于排便。不过菠菜要尽量避免与豆腐和紫菜同吃，因为菠菜含草酸，会阻碍钙质的吸收，或者在烹饪菠菜前轻汆，除去草酸即可。
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