“一年之计在于春,一日之计在于晨。”一顿营养的早餐是一天生活的开始，早餐吃得好，才能有充足的精神，才能更好地工作和学习。人们在睡梦中消耗了能量，需要在早餐中摄取，所以早餐一定要做到营养均衡，下面就为大家介绍早餐食谱大全及做法，让健康的生活，从营养的早餐开始。
7、丝瓜鸡蛋面
原料：丝瓜150克，鲜面条250克，鸡蛋2个，虾皮15克，大蒜适量，调味品适量。
做法：
1.丝瓜去皮切小块。起油锅，放入蒜片爆香，再放入丝瓜略炒。
2.锅内加入足量的水，放入虾皮，加盐，大火烧开。
3.锅内打入鸡蛋，待鸡蛋表面凝固时，放入面条，煮至面条浮起至熟，加入味精、胡椒粉调匀即可。
8、吐司香蕉卷
原料：香蕉2根、吐司面包片4片、鸡蛋1个、白芝麻适量、炼乳适量、植物油适量。
做法：
1.香蕉去皮切成两段，面包片用刀切去四边的皮，鸡蛋在碗中打散。
2.香蕉段用面包片卷起来，然后蘸上蛋液，再裹上白芝麻。
3.锅中倒入植物油烧至5成热，将卷好的香蕉卷放入油锅中，炸至金黄捞出。
4.将炸好的香蕉卷放入盘中，淋上炼乳即可。
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