对于没有吃蛋白粉习惯的健身者来说，鸡蛋是膳食中比较重要的一部分，健身期最常见的吃法就是把鸡蛋水煮吃。健身者一天要吃几个鸡蛋？对于经常运动健身的人来说，每天鸡蛋的进食量如何决定。看看文章，你就知道。
小贴士
吃鸡蛋为什么有助增肌
杰芙·沃勒克教授指出，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。
另外，沃勒克教授还指出，一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。
吃鸡蛋为什么有助于减脂
吃鸡蛋之所以有助减脂，因为它比其他食物能使人维持更长久饱腹感。所以吃过鸡蛋后，人们接下来吃的就会减少。健身者吃鸡蛋尽量选择水煮的方式，因为多吃“原貌”食物能帮助人体提高代谢(食物为原貌证明加工程序少，加工少的食物热量更低)。
总结：健身期的身体需要蛋白质，鸡蛋是相对经济的蛋白质来源。血脂、胆固醇正常的女性以一天以两个为上限。运动健身后要多久适合吃鸡蛋呢?运动健身后不宜马上吃东西，补充蛋白质要在运动结束后一个小时以后。
(相关链接：健身完多久可以吃东西)
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