其实除了我们常吃的鸡蛋和鸭蛋,鹅蛋也是很有营养价值的,那么对于急需补充营养的孕妇来说,孕妇吃鹅蛋有什么好处呢,下面跟随小编一起来详细了解了解吧~
4.防寒气
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
推荐做法:冰糖炖鹅蛋
用料:鹅蛋1个,干香菇2朵,冰糖,水。
做法:香菇泡发,冰糖碾碎后,鹅蛋整个打入碗中,放进冰糖和泡发的香菇,沿蒸碗内壁慢慢倒入温水,水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大,水少的话,蛋会把水吸干且蛋黄易变老),蒸碗覆上保鲜膜,把蒸碗放进蒸锅,蒸锅内注入冷水,闭盖,蒸10分钟左右。

5.增强记忆力
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。

孕妇吃鹅蛋的注意事项
1、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。
2、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜吃鹅蛋。
3、鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。
4、孕妇吃鹅蛋要适量,不可一次吃太多,鹅蛋是凉性的。
5、鹅蛋中营养价值最高的是散养大白鹅蛋,最低的是集体养殖的大雁鹅蛋。

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