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　　鲜贝冬瓜汤

　　材料：一人份的冬瓜，一人份的鲜贝，适量的葱、姜、香菜、油、盐和胡椒粉。

　　做法：

　　1. 冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球;鲜贝加入少许盐、半勺淀粉腌制。

　　2.烧一锅水，水里放入半勺盐。水沸腾后，将冬瓜球放入，焯水2分钟。然后捞出，放凉水中浸泡，然后捞出沥干水备用。

　　3.锅里放少许油，油热后将葱姜下锅爆香，然后将焯好的冬瓜球放入翻炒。

　　4.然后加入半锅开水，依个人口味加少许盐或是不加。

　　5.等冬瓜炖至完全成熟呈半透明时，加入腌制好的贝丁，一分钟后即可关火。再加入少许胡椒粉，撒入切段的香菜调味就完成了。

　　功效：冬瓜有排毒解浓的作用，而鲜贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老，防止色素沉着，祛除因感染而引起的皮肤瘙痒等皮肤损害。

　　马齿苋煎饼

　　材料：马齿苋适量，面粉适量，鸡蛋1个，色拉油少许，食盐适量;葱适量。

　　做法：

　　1.马齿苋切碎备用。然后打一个鸡蛋，切些葱花和马齿苋一起搅拌。

　　2.倒入适量的面粉，加水，一边掂量面糊的粘稠度。

　　3.依据个人口味加一些盐，锅中刷薄薄一层油，烧热后，舀一勺面糊，转锅摊平，中小火烙到两面金黄即可。

　　功效：马齿苋有散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血的作用，专治产后乳头皲裂、乳腺炎这种症状的。