黑豆含丰富的营养元素,具有有长肌肤、益颜色、健体延年的功效。那么孕妇可以吃黑豆吗?孕妇吃黑豆有什么好处呢?孕期吃黑豆的好处有哪些呢?孕妇吃黑豆的注意事项是什么?
孕妇黑豆食谱
好孕汤
材料:当归 50克, 金银花(也就是俗称的二花)15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红糖二两, 鸡蛋3至5枚。
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样,最后汤汁够一碗就行。然后把汤喝完,红枣,黑豆,鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。鸡蛋洗干净,煮一会后敲碎蛋壳,像茶叶蛋一样,再煮,直到汤汁收到一碗即可。
有人说放金银花不太合适,可以不放,其它照旧。
黑豆汤
功效:促卵泡发育、补充雌激素
泡一个晚上,然后加水煮汤大概慢火1小时左右,豆子就比较软了,每天吃50颗左右就着一小碗汤,喝6-7天。
黑豆 功效:补充雌激素
将若干黑豆用清水浸泡12小时左右,然后用清水煮至熟透,可少放一点盐。从月经结束后第一天起,每天吃47颗,连吃6天。
黑豆糯米粥
功效:改善黄体功能不足
用料:黑豆30克、糯米60克
做法:把黑豆和糯米都清洗干净,放进锅里,加入适量的水以后,用温火煮成粥,每天食用。
孕妇吃黑豆注意事项
不宜过量食用
孕妇是可以吃黑豆的,吃黑豆对孕妇具有很多的好处,不过食用要适量。黑豆不能多吃,孕妇吃黑豆太多会出现胀气、便秘现象。
黑豆煮熟才能吃
黑豆一定要熟了才能吃。孕妇生吃黑豆可能会引起拉肚子或是肠道阻塞的情况出现,因为黑豆中含有一种影响蛋白质消化的抗胰蛋白酶的成分,会影响孕妇的食物消化功能
黑白搭配禁忌
黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

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