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木耳可以生吃吗,木耳能生吃吗,木耳能不能生吃

2017-01-27 14:55:49 来源:玉人妆女性网

黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效,很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳。可是,木耳可以生吃吗?木耳生吃好还是熟吃好呢?

吃木耳的注意事项

1、木耳一定要经过高温烹饪之后才能食用,高温能提高其膳食纤维及多糖的溶解度,有利于人体的吸收和消化。

2、出血性中风者要慎食,因为内出血性中风者的凝血功能较差。

图说天下

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