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白醋的作用与功效,白醋有什么作用,白醋有什么功效

2017-01-12 21:39:09 来源:玉人妆女性网

白醋在我们的日常生活中很常见,无论是做菜还是腌制酸菜,又或者需要应用到生活上,都是厨房的好帮手,那白醋都有什么作用与功效呢?

白醋的功效

1. 醋可以开胃,促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积;2. 醋有很好的抑菌和杀菌作用,能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;3. 醋可软化血管、降低胆固醇,是高血压等心脑血管疾病患者的一剂良方;4. 醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用,中国古代医学就有用醋入药的记载,认为它有生发、美容、降压、减肥的功效;5. 醋可以消除疲劳,促进睡眠,并能减轻晕车、晕船的不适症状;6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度,起到醒酒的作用;7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用,从而促进钙的吸收。

白醋的宜忌人群

1.一般人群均可食用;2.脾胃湿盛、外感初起者忌服;胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。

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