金桔可以连皮一起吃吗?不少人喜欢吃金桔,但金桔太小了不好剥皮,不知道金桔皮能不能吃呢?
金桔的核能吃吗
金桔皮可以吃,但金桔核一般不食用,吃的时候需要吐出来。当然,如果食用了金桔核也无需担心,因为金桔核一般不会消化,会直接排除体外,再加上橘核本身有药用功效,所以就算吃了也不会有什么问题。

吃金桔要注意什么
1、控制食用量。据研究, 每天吃3个金桔,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
2、金桔不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔,金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
3、金桔与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。
4、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,胃部会有不适感。
5、喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜加糖,糖放多了反易生痰。

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