中国人对瓜子的喜爱是毋庸置疑的，看电视打发时间、聊天随手拿一把,哪里都能看到瓜子的“身影”,可谓“国民第一零食”。尤其是冬天来了,更多人特别喜欢坐家里嗑瓜子。可是，瓜子是坚果炒货，容易上火，吃多了瓜子后嗓子疼痛，咽口水都疼，这可能是吃太多引起扁桃体发炎了。那么，吃多瓜子嗓子疼该怎么办呢？
瓜子每天吃多少最好
瓜子虽好不宜多吃。因为用嘴剥皮壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量津液带走，使味觉迟钝，食欲减退甚至引起痉挛。另外，津液有助于清除口腔内的食物残渣，减少细菌繁殖和发酵的机会，并能保护口腔粘膜。所以，吃瓜子时，最好用手剥壳。而且吃多也易上火，建议一天吃瓜子控制在100克以内最好。
适当嗑瓜子的好处
大量嗑瓜子不好，但适当磕嗑瓜子还是挺好的：
1、瓜子含有丰富的钾元素，能保护人体心脏功能，预防高血压。
2、瓜子含维生素E，可促进人体血液循环，抗氧化和防止人体衰老。
3、瓜子性平，味甘，具有补虚损、抗癌以及降血脂的功效。
4、瓜子含植物固醇和磷脂，能抑制人体内胆固醇的合成，减少血浆胆固醇，防止动脉硬化。
5、瓜子能够安定情绪，有增强大脑记忆力和治疗失眠多梦的作用。
6、瓜子含脂肪可达50左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇；亚油酸含量可达70，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。
7、瓜子含丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。葵花籽是维生素B1和维生素E的良好来源。
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