冬季容易受寒感冒，而生姜是众所周知的很好的一种治疗风寒感冒的偏方。另外，吃生姜还可起到醒脾开胃，提神醒脑，助消化的作用。可是，虽然吃生姜有许多好处，但吃生姜要注意一些禁忌，否则反而伤身哦。那么，吃生姜要注意些什么呢？
吃生姜要注意晚上尽量不要吃姜
俗话说的好：晚上吃姜，像吃砒霜。虽说有点夸张，但有一定道理。为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：使人兴奋，无法安睡；刺激神经，影响心脏功能；郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
生姜适合哪些人吃
1、风热感冒者
如果是外感风寒，因着凉引起感冒，可以吃生姜，来增加血液循环，使全身发热，帮助驱逐体内风寒。但是，风热感冒人体本来已经感受了热邪，如果这个时候再服用生姜类的温药，那就如同火上浇油，适得其反。所以治疗感冒，必须要辨证论治，切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。
2、腹痛吐泻者
人体肠胃功能紊乱，出现呕吐，腹泻， 腹痛等肠胃疾病，适当喝降糖或吃生姜，能起到防治作用，这是因为生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对抗沙门氏菌效果明显。
3、食欲差者
人体唾液，胃液分泌减少，食欲下降，吃几片生姜可以刺激唾液，胃液和消化液分泌，增加肠胃蠕动，增进食欲。
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