骨关节炎主要累及的是两个方面,一个是骨头,一个软骨。一般表现为关节疼痛或肿胀、僵硬,严重的也会发生关节畸形,有的甚至走不了路,骨关节炎除了去医院打针或动手术治疗,我们还能怎么做呢?
骨关节炎患者的饮食宜忌
饮食适宜
1.多吃新鲜的蔬菜很水果。2.适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素c含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。3.补充锌、铁、锰等微量元素。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多。
饮食禁忌
1、忌盲目补充钙质。2、忌偏食。3、忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。4、忌过食白糖,大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素b1的含量减少,这是因维生素b1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素b1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。
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