研究表明，吃黑巧克力有益于身体健康。可是，黑巧克一般都会很苦，很多人都会忍受不了这种苦味。那么，黑巧克力为什么苦？黑巧克力是苦好还是甜好？黑巧克力很苦怎么办？
黑巧克力很苦怎么办
如果你没有特别强烈的减肥欲望，且又不是糖尿病患者，对于黑巧克力很苦的情况可以选择加些蜂蜜、白糖等与之同食，或者可选择把黑巧克力加入一块白巧克力一起融了，中和一下苦，如果有条件加入黑巧比例一半淡奶油做松露生巧克力也行。
但是，想要减肥的人士建议不要这么做，以免增加热量和脂肪含量。还有，糖尿病患者也最好不要这么做，以免造成体内血糖快速上升。
（相关链接：黑巧克力不可与什么同食）
黑巧克力不论苦甜都要适量吃
无论是苦的还是甜的黑巧克力，都含有不少的脂肪、糖分与热量，过量食用对健康都有一定的不利影响，如吃多会头痛，加剧心脏负担等，同时吃太多也会发胖。
所以，吃黑巧克力要注意适量，建议一天食用的黑巧克力不要超过50克。
（相关链接：黑巧克力虽好但不要多吃）
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