进入秋季，除了常见的皮肤干燥以外，掉发也成为了大家的困扰，许多女性在秋季头发就掉个不停，由于秋季气温下降，为毛囊输送养分的毛细血管收缩，若人体营养跟不上，头发很容易干枯脱落，所以头发也需要补充营养。那么，经常掉头发怎么办呢?应该补充什么营养好?下面给大家介绍适合掉头发者吃的健美头发的食物，让你的头发营养健康，富有弹性。
掉头发应该补充的蛋白质
1、头发的主要成份是角质蛋白，每天摄取足量的蛋白质对头发生长大有好处。如牛骨汤、排骨汤等含蛋白骨胶质较多。
2、鱼、肉、豆制品、牛奶、芝麻、核桃、花生、葵花子等富含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收并且合成角蛋白，再经角质化后，就是我们的头发。
掉头发应该补充的植物
1、桉叶
从桉叶中提取的精华可以保证头发在束发或洗发等弯曲的情况下，防止毛鳞片的翘起，从而抑制头发水分以及蛋白质的流失。
2、山茶油
山茶油具有保湿、滋润、乌发的功能，使得头发水分不易流失，抑制洗后和整发后因时间推移而产生的毛燥。用于护发可防头发断裂和脱发，可促进头发生长及使白发转黑。此外，山茶油对于脱发也有着很好的防治效果。
3、人参
人参的化学成分主要有人参皂甙、氨基酸、糖类物质等。人参皂甙能直接进入头发纤维内部，增加头发的抗拉强度和延伸性能。此外，人参具有扩张血管和缓解痉挛的作用，可使皮肤细胞、脑细胞和头发获得足够的血液供应，有亮发的作用。
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