秋季是养生的最佳时节，所以我们要好好利用秋季补充营养，调养身体。秋季天气十分干燥，养生食谱上以滋阴润燥，健脾养肺为主。下面小编为大家介绍秋季养生食谱，快来看看秋季养生适合吃什么~
二、补肺首选杏仁
按中医的理论，时脏对应，秋季属肺。立秋后是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节。补肺的有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等。而其中当季最好的，非杏仁莫属。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，甜杏仁滋润补肺功效更强。
营养价值：杏仁，性微温，归肺、大肠经。有润肺、止咳、平喘，润肠通便的作用。用于肺虚久咳，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。
食法：杏仁可以与薏米按1:5的比例一起熬粥，温热时喝;和猪肺一起炖汤，也有滋养缓和之效。当然，当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到，苦杏仁一般在中药店出售，需在医生指导下服用。
食谱：杏仁罗汉果猪肺汤
材料：猪肺一个，甜杏仁15克，罗汉果一个。
做法：
1.猪肺冲洗干净，切成小块，再冲洗一次。
2.将猪肺放入沸水中汆烫，再倒进盆里冲洗干净浮沫。
3.将处理干净的猪肺沥干水备用，罗汉果、甜杏仁洗净备用
4.锅内加水，将罗汉果敲碎，和杏仁、猪肺放入锅内。
5.开大火煮开，转小火煲1个小时。
6.加适量盐调味即可。
功效：润肺止咳。
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