大家都知道核桃仁是健脑佳品，但很少有人会知道核桃皮的功效与作用，核桃皮也是非常有营养价值的。秋天正好是产核桃的季节，大家看了下面总结的核桃皮的功效作用之后，再吃核桃就不要认为皮是没用的啦。
1乌发养发
将新鲜核桃皮与同等分量蝌蚪一同捣成泥，涂于白发上。无论是少年白发或中年白发，坚持一周以上即可见效。
2治疗口腔溃疡、胃溃疡
将十个干核桃皮加水煮汤，含在口中三至五分钟即可吞下，一天三次，连服三天。清火下泻，消炎解毒，收敛生肌。
3治急性乳腺炎
将干核桃皮烧至半炭半焦，与温黄酒送服。一日两次，一次约六克即可。可治疗化脓性细菌侵入乳腺所引起的急性乳腺炎。
4去毒疮皮廯
把核桃皮捣烂，挤出汁液，将患处洗净后涂抹核桃皮汁液，每日3次，涂两天。有治毒疮，除皮癣的效果。
5消肿止痛、清火利尿
刚摘下的新鲜核桃皮具有消肿止痛、清火利尿的功效，还可以消炎、杀虫止痒。
6抗癌
晒干的核桃皮制成中药，有舒经活络、软化血管的效果。
7杀菌
对肠胃炎症或细菌感染都有疗效。
8防治心脑血管疾病
核桃皮吸收了核桃仁抗氧化的作用，降低了人们罹患心脑血管疾病的风险。
9提高记忆力
核桃皮富含对大脑有益的物质维生素B及维生素E，饮用核桃皮泡的水，可以减缓细胞老化，起到健脑益智的作用。
10舒缓疲劳
核桃皮中含众多微量元素，可以活络经脉，可以帮助易疲劳的人解压。
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