石榴又称天浆、金罂、安石榴等，每于秋季即可采收。石榴性味甘酸而平，石榴皮则为涩温、归肺、大肠等经，具有清热止渴、养胃生津、杀虫止痢及利胆明目等功效。石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。小编接下来具体介绍下石榴的功效与作用吧。
防治咽燥口渴
甜石榴可防治咽燥口渴。因此，患口腔炎及口腔黏膜溃疡者可每日用石榴汁含漱几次，能得到缓解。
防止口臭
石榴具有强大的杀菌效果，其中含有硼酸和丹宁，能够消除口中的臭味。
止血
石榴的止血作用要归功于石榴的花、果实、根中所含的丹宁，以及与丹宁结合的鞣花酸的作用。中国民间疗法是将石榴花250克与石灰混合，做成粉末，用香油等调和，制成涂抹药使用，对于割伤、烧伤、烫伤都有效。古波斯士兵作战，负伤时就用石榴汁治疗伤口。
清热解毒
石榴具有良好的清热解毒功能，让黄疸性肝炎的病人，几天之内就可以退掉黄疸。
预防心血管疾病
石榴中含有高水平抗氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果，甚至比红葡萄酒的效果更佳。
安神除烦
石榴富含的碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
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